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香菇鸡肉粥

香菇鸡肉粥

需要食材

    • 鸡胸肉
    • 适量
    • 豌豆
    • 适量
    • 大米
    • 一碗
    • 香菇
    • 3个

做法步骤

1.

准备好所有食材

香菇鸡肉粥,准备好所有食材

2.

大米洗净后清水浸泡1小时

香菇鸡肉粥,大米洗净后清水浸泡1小时

3.

倒去清水,加入一勺油和适量盐

香菇鸡肉粥,倒去清水,加入一勺油和适量盐

4.

香菇洗净切片,生姜切丝

香菇鸡肉粥,鲜香菇洗净切片,生姜切丝

5.

鸡胸肉切丁,用少许盐、糖、生抽,料酒

香菇鸡肉粥,鸡胸肉切丁,用少许盐、糖、生抽,料酒

6.

搅拌均匀腌制一会

香菇鸡肉粥,搅拌均匀腌制一会

7.

锅中放入足量水烧开

香菇鸡肉粥,锅中放入足量水烧开

8.

倒入大米和生姜丝转中火继续煮

香菇鸡肉粥,倒入大米和生姜丝转中火继续煮

9.

煮的时候要搅拌,以免结底

香菇鸡肉粥,煮的时候要搅拌,以免结底

10.

等大米开花后加入香菇和豌豆

香菇鸡肉粥,等大米开花后加入香菇和豌豆

11.

大米再次开花后加入鸡胸肉,继续煮开即可

香菇鸡肉粥,大米再次开花后加入鸡胸肉,继续煮开即可

12.

加入适量盐调味

香菇鸡肉粥,加入适量盐调味

13.

成品

香菇鸡肉粥,成品
  • 桔子妈食记

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