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芋头炊饭

芋头炊饭

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需要食材

    • 大米
    • 适量
    • 腊肉
    • 适量
    • 芋头
    • 适量
    • 豆角
    • 适量
    • 盐
    • 适量
    • 酱油
    • 适量
    • 五香粉或十三香
    • 适量
    • 糖
    • 可不加

做法步骤

1.

芋头去皮

芋头炊饭,芋头去皮

2.

切丁

芋头炊饭,切丁

3.

豆角切丁

芋头炊饭,豆角切丁

4.

腊肉切丁

芋头炊饭,腊肉切丁

5.

洗净的大米加水，混合所有食材调料投入锅中，煮饭即可

芋头炊饭,洗净的大米加水，混合所有食材调料投入锅中，煮饭即可

6.

配个小凉菜，开吃

芋头炊饭,配个小凉菜，开吃

小贴士

  1. 芋头可换成土豆，
  2. 不嫌麻烦的亲可以不放油煸炒一下腊肉再控去油，这样可以去掉部分腊肉里面的油脂，因为我已经切掉大部分腊肉里的肥肉选的是比较瘦的部分，毕竟为了偷懒，就不想开火，一样好吃，
  3. 煮米饭加的水尽量不要太多，如果是高压锅尽量比平时少一点点，普通锅正常就好了

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该菜谱创建于: 2017年12月20日 17:27
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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