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桃胶雪燕银耳羹

桃胶雪燕银耳羹

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需要食材

    • 银耳
    • 10克
    • 桃胶
    • 15克
    • 雪燕
    • 3克
    • 红枣
    • 2个
    • 冰糖
    • 适量
    • 清水
    • 1L

做法步骤

1.

将桃胶提前一晚浸泡

桃胶雪燕银耳羹,将桃胶提前一晚浸泡

2.

雪燕也同样浸泡12个小时左右

桃胶雪燕银耳羹,雪燕也同样浸泡12个小时左右

3.

银耳提前2-4个小时泡发

桃胶雪燕银耳羹,银耳提前2-4个小时泡发

4.

泡发好的桃胶去除杂质，并清洗干净

桃胶雪燕银耳羹,泡发好的桃胶去除杂质，并清洗干净

5.

去除银耳的黄色部分

桃胶雪燕银耳羹,去除银耳的黄色部分

6.

再用手将银耳撕成小朵

桃胶雪燕银耳羹,再用手将银耳撕成小朵

7.

泡发好的雪燕同样去处杂质，清洗干净备用

桃胶雪燕银耳羹,泡发好的雪燕同样去处杂质，清洗干净备用

8.

将银耳和桃胶倒入大一点的锅中

桃胶雪燕银耳羹,将银耳和桃胶倒入大一点的锅中

9.

倒入1L左右的清水

桃胶雪燕银耳羹,倒入1L左右的清水

10.

大火煮开再转小火炖1.5小时左右

桃胶雪燕银耳羹,大火煮开再转小火炖1.5小时左右

11.

放入两个红枣

桃胶雪燕银耳羹,放入两个红枣

12.

再倒入雪燕炖煮10分钟左右

桃胶雪燕银耳羹,再倒入雪燕炖煮10分钟左右

13.

调入适量冰糖调味，即可离火

桃胶雪燕银耳羹,调入适量冰糖调味，即可离火

14.

一碗好吃又养颜的甜品就做好啦！动手试试吧！

桃胶雪燕银耳羹,一碗好吃又养颜的甜品就做好啦！动手试试吧！

小贴士

  1. 1.雪燕不可过早放入，否则会融化在汤里
  2. 2.食材一定要提前泡发哦

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该菜谱创建于: 2017年11月21日 00:31
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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