花生核桃猪尾汤
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花生核桃猪尾汤具有健脾和胃、益肾利水，补阴益髓的效果，可改善腰酸背痛，预防骨质疏松。
需要食材
-
- 猪尾骨
- 400g
-
- 红皮花生
- 80g
-
- 核桃仁
- 50g
-
- 密枣
- 1个
-
- 姜片
- 6片
做法步骤
1.
准备花生，洗净用水浸泡半小时，我用的是红皮花生
2.
核桃洗净，也用水泡一下
3.
猪尾骨焯水后洗净
4.
苏泊尔电炖锅选择煲汤模式，默认时是2小时，按加号和减号可以设定时间，每按一次是增加或减少十分钟，选好时间按开始键，预热
5.
另一个锅放入1.5升水，放入猪尾骨，花生与泡花生的水一同倒入
6.
放入核桃仁
7.
加入姜片
8.
加入一个密枣
9.
水沸后捞去浮物
10.
电炖锅已经煲汤模式预热了，先加入两勺煲沸的水
11.
然后再把汤料和水倒入，因为电炖锅已预热，如果一次把汤料倒入，水会溅出来
12.
盖盖，按下快速沸腾键，十分钟后自动熄灭
13.
喝的时候适当加点盐
14.
成品
15.
成品
小贴士
- 我用的是苏泊尔中华炽陶电炖锅 TG40YC1-60还原明火烹饪、内胆耐高温、球形环流沸腾、快炖慢沸都可以，如果明火，水份流失大，水量则要增加
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- 真馜花
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