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黑酱油#酱香鱼块#

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需要食材

    • 黑鱼
    • 一条
    • 生抽
    • 2勺
    • 料酒
    • 2勺
    • 豆瓣酱
    • 1勺
    • 辣椒粉
    • 1勺
    • 生姜，蒜，葱
    • 少许
    • 花椒
    • 少许

做法步骤

1.

黑鱼一条，切小块

黑酱油#酱香鱼块#,黑鱼一条，切小块

2.

生姜，蒜备用

黑酱油#酱香鱼块#,生姜，蒜备用

3.

热锅热油，下鱼块煎，先不用翻动，用的是不粘锅，不怕粘

黑酱油#酱香鱼块#,热锅热油，下鱼块煎，先不用翻动，用的是不粘锅，不怕粘

4.

煎至两面金黄，

黑酱油#酱香鱼块#,煎至两面金黄，

5.

加生姜，蒜，花椒

黑酱油#酱香鱼块#,加生姜，蒜，花椒

6.

辣椒粉放一勺，不爱吃辣的，可以不放

黑酱油#酱香鱼块#,辣椒粉放一勺，不爱吃辣的，可以不放

7.

料酒少许，可以多放一点，去腥

黑酱油#酱香鱼块#,料酒少许，可以多放一点，去腥

8.

生抽2勺，

黑酱油#酱香鱼块#,生抽2勺，

9.

豆瓣酱一勺，就是喜欢这个酱香味

黑酱油#酱香鱼块#,豆瓣酱一勺，就是喜欢这个酱香味

10.

热水少许，没过鱼块，开大火

黑酱油#酱香鱼块#,热水少许，没过鱼块，开大火

11.

慢慢收汁以后，撒葱花。

黑酱油#酱香鱼块#,慢慢收汁以后，撒葱花。

12.

一盘还不够吃！

黑酱油#酱香鱼块#,一盘还不够吃！

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该菜谱创建于: 2017年11月04日 11:33
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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