首页 > 菜谱大全 > 柠檬鸭

柠檬鸭

柠檬鸭

收藏菜谱

加入专辑

3827

158

需要食材

    • 柠檬
    • 1个
    • 鸭
    • 半只
    • 小米椒
    • 野山椒
    • 藠头
    • 大蒜，生姜

做法步骤

1.

将柠檬切块，或切片，加盐腌制半小时

柠檬鸭,将柠檬切块，或切片，加盐腌制半小时

2.

大蒜拨好，生姜切丝

柠檬鸭,大蒜拨好，生姜切丝

3.

小米椒，野山椒准备好

柠檬鸭,小米椒，野山椒准备好

4.

准备好藠头

柠檬鸭,准备好藠头

5.

鸭切块

柠檬鸭,鸭切块

6.

干锅烧热，不加油

柠檬鸭,干锅烧热，不加油

7.

锅热后，倒入鸭块

柠檬鸭,锅热后，倒入鸭块

8.

煸出鸭油，这样味道更原汁原味

柠檬鸭,煸出鸭油，这样味道更原汁原味

9.

翻炒至鸭变金黄色

柠檬鸭,翻炒至鸭变金黄色

10.

沥出鸭油，把鸭块盛出来

柠檬鸭,沥出鸭油，把鸭块盛出来

11.

洗锅，将锅烧热

柠檬鸭,洗锅，将锅烧热

12.

把之前盛出来的鸭油倒入锅内

柠檬鸭,把之前盛出来的鸭油倒入锅内

13.

倒入生姜，大蒜

柠檬鸭,倒入生姜，大蒜

14.

待到生姜变色后，倒入备好的鸭肉

柠檬鸭,待到生姜变色后，倒入备好的鸭肉

15.

中火翻炒，倒入之前拌好的料汁（两勺白醋，两勺生抽，两勺糖）

柠檬鸭,中火翻炒，倒入之前拌好的料汁（两勺白醋，两勺生抽，两勺糖）

16.

盖上锅盖，转小火，焖煮5分钟

柠檬鸭,盖上锅盖，转小火，焖煮5分钟

17.

倒入小米椒，野山椒

柠檬鸭,倒入小米椒，野山椒

18.

加入藠头

柠檬鸭,加入藠头

19.

最后下柠檬，翻炒一分钟，出锅

柠檬鸭,最后下柠檬，翻炒一分钟，出锅

20.

好吃(๑´ڡ`๑)

柠檬鸭,好吃(๑´ڡ`๑)

收藏菜谱

加入专辑

该菜谱创建于: 2017年10月19日 18:47
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

推荐菜谱
左 右

凯撒沙拉 凯撒沙拉
独家
（创意菜）老干妈风味咸鸭蛋酒肠三明治 （创意菜）老干妈风味咸鸭蛋酒肠三明治
独家
红糖红豆银耳羹 红糖红豆银耳羹
独家
冬喝暖饮夏吃冰～养生养颜之气血双补女人汤 冬喝暖饮夏吃冰～养生养颜之气血双补女人汤
独家
懒人营养方便面🍜 懒人营养方便面🍜
苏式鲜肉月饼 苏式鲜肉月饼
独家
蒜香棒槌鸡,朋友圈专用！ 蒜香棒槌鸡,朋友圈专用！
独家
生煎包 生煎包
独家
桂花糖年糕 桂花糖年糕
独家
中式点心～娇艳欲滴梅花酥 中式点心～娇艳欲滴梅花酥
独家
一次性发酵简单易做葱花卷 一次性发酵简单易做葱花卷
#家有烤箱#马斯卡彭炼乳面包 #家有烤箱#马斯卡彭炼乳面包
独家

厨友评论

发表评论,你需要 登录 或 注册
  • 相关推荐
  • 菜谱大全
  • 问答
  • 头条
  • 萌壳儿

+ 关注

做菜是兴趣，摆盘是态度，美食是生活
  • 62
    菜谱
  • 302
    粉丝
  • 19
    关注

热门菜谱

推荐食材

1夜开花

2菱实

3螺旋藻

4酥瓜

5小冬瓜

6海带

应季菜肴

韭菜烧豆腐

韭菜烧豆腐 7

三鲜馅水饺

三鲜馅水饺 116

春日限定之意式肉酱面

春日限定之意式肉酱面 34

凉拌香蒜葱油莴苣

凉拌香蒜葱油莴苣 91

彩虹杯子布丁

彩虹杯子布丁 44

菠菜素面糊

菠菜素面糊 75

春天到了～花开富贵～南瓜面点

春天到了～花开富贵～南瓜面点 52

春韭炒鸭血

春韭炒鸭血 3846

香椿鸡蛋

香椿鸡蛋 125

春日小清新之 香橙煎鸡肉

春日小清新之 香橙煎鸡肉 517

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加

网上厨房，中文美食菜谱分享网站。
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建，每天都有新分享

移动版: 网上厨房

公众号 扫码关注公众号
微博 关注百家号

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号