巧用饮料瓶发豆芽
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绿豆芽营养丰富、口感脆爽，相信不少朋友都爱吃，可是市场上出售的绿豆芽大多都是以激素和化肥催发，无根豆芽更是使用了有毒的除草剂.....所以爱吃豆芽的朋友自己动手发豆芽吧！
需要食材
-
- 绿豆
- 100g
-
- 饮料瓶
- 1.5L（可大可小）
-
- 笼布
- 1块
做法步骤
1.
把饮料瓶的锥形部分减掉，在瓶底边缘钻几个孔。可以用钳子夹住钉子在燃气灶上烧红轻松钻出几个孔
2.
选用优质绿豆浸泡24小时
3.
当绿豆露出白色嫩芽就可以了
4.
将浸泡好的绿豆装瓶
5.
把笼布打湿塞住绿豆，这样可以使绿豆长得粗壮。然后用遮光布盖好或者放橱柜里避光存放。见了光的豆芽会发红而且还会有苦味。
6.
每天早、中、晚浇水，顺便把笼布冲洗干净塞住豆芽
7.
一天后的样子
8.
两天后样子
9.
第三天（这个时候吃，豆芽根会短一些）
10.
第四天，大功告成！
11.
二两绿豆发了这么多豆芽！豆芽根很长，这才是自然生长、无任何添加的豆芽！
12.
为了视觉和口感，还是把豆芽根摘掉吧，尽管这个工作量有点大
13.
摘了根的绿豆芽，白白嫩嫩，是不是很诱人？
小贴士
- 避光存放非常重要！
- 用笼布塞住豆芽一来可以保持湿度，主要的还是使豆芽长得粗壮
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- 俩咪的娘
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