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樱桃肉

樱桃肉

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需要食材

    • 五花肉
    • 200克
    • 胡萝卜
    • 200克
    • 葱白
    • 10克
    • 老姜
    • 10克
    • 红糖
    • 50克
    • 白砂糖
    • 35克
    • 酱油
    • 18克
    • 料酒
    • 20克
    • 菜油
    • 80克

做法步骤

1.

准备

樱桃肉,准备

2.

肉切是指粗细的条备用。

樱桃肉,肉切是指粗细的条备用。

3.

胡萝卜切小滚刀备用。

樱桃肉,胡萝卜切小滚刀备用。

4.

葱白切寸段，姜拍开备用。

樱桃肉,葱白切寸段，姜拍开备用。

5.

肉伴入料酒。

樱桃肉,肉伴入料酒。

6.

热火倒入油，烧制7成热。

樱桃肉,热火倒入油，烧制7成热。

7.

放入姜葱关小火煸炒出香味。

樱桃肉,放入姜葱关小火煸炒出香味。

8.

倒入肉炒至收水。

樱桃肉,倒入肉炒至收水。

9.

放入红糖，炒至融化。

樱桃肉,放入红糖，炒至融化。

10.

倒入酱油翻炒。

樱桃肉,倒入酱油翻炒。

11.

炒至上色。

樱桃肉,炒至上色。

12.

倒入白砂糖。

樱桃肉,倒入白砂糖。

13.

加入100克清水，大火烧开。

樱桃肉,加入100克清水，大火烧开。

14.

加入胡萝卜烧煮。

樱桃肉,加入胡萝卜烧煮。

15.

当锅中满布小泡泡后，需不听搅动，避免糊锅。

樱桃肉,当锅中满布小泡泡后，需不听搅动，避免糊锅。

16.

汤汁收干后起锅即可。

樱桃肉,汤汁收干后起锅即可。

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该菜谱创建于: 2017年09月20日 13:17
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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