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鲫鱼汤

鲫鱼汤

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需要食材

    • 鲫鱼
    • 2只
    • 淀粉
    • 葱
    • 姜
    • 盐

做法步骤

1.

两只鲫鱼横向划刀

鲫鱼汤,两只鲫鱼横向划刀

2.

将鱼身水擦净，两面拍上淀粉

鲫鱼汤,将鱼身水擦净，两面拍上淀粉

3.

将淀粉鲫鱼放入油锅煎炸一下

鲫鱼汤,将淀粉鲫鱼放入油锅煎炸一下

4.

煎至金黄出锅

鲫鱼汤,煎至金黄出锅

5.

将煎好的鱼放入砂锅，加凉水没过鱼身

鲫鱼汤,将煎好的鱼放入砂锅，加凉水没过鱼身

6.

放入葱姜

鲫鱼汤,放入葱姜

7.

盖上盖，大火煮

鲫鱼汤,盖上盖，大火煮

8.

煮开后转小火

鲫鱼汤,煮开后转小火

9.

煮一个小时左右开锅放点盐加点香油装盘加点香菜即可

鲫鱼汤,煮一个小时左右开锅放点盐加点香油装盘加点香菜即可

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该菜谱创建于: 2017年09月04日 12:13
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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