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香炒蒜蓉沙茶蝦

香炒蒜蓉沙茶蝦

需要食材

    • 布袋有機養殖白蝦
    • 600公克
    • 蒜末
    • 60公克
    • 沙茶醬
    • 60公克
    • 醬油膏
    • 30ml
    • 30公克
    • 白菜
    • 200公克
    • 胡椒粉
    • 5公克
    • 橄欖油
    • 30ml

做法步骤

1.

將白蝦剪去蝦足、蝦頭尖刺

香炒蒜蓉沙茶蝦,將白蝦剪去蝦足、蝦頭尖刺

2.

處理好的白蝦沖洗乾淨備用

香炒蒜蓉沙茶蝦,處理好的白蝦沖洗乾淨備用

3.

冷鍋倒入橄欖油轉中火熱鍋

香炒蒜蓉沙茶蝦,冷鍋倒入橄欖油轉中火熱鍋

4.

下蒜末爆香

香炒蒜蓉沙茶蝦,下蒜末爆香

5.

將步驟2處理好的白蝦放入鍋內拌炒

香炒蒜蓉沙茶蝦,將步驟2處理好的白蝦放入鍋內拌炒

6.

加入醬油膏

香炒蒜蓉沙茶蝦,加入醬油膏

7.

準備好沙茶醬

香炒蒜蓉沙茶蝦,準備好沙茶醬

8.

加入沙茶醬拌炒

香炒蒜蓉沙茶蝦,加入沙茶醬拌炒

9.

倒入

香炒蒜蓉沙茶蝦,倒入糖

10.

再加入胡椒粉

香炒蒜蓉沙茶蝦,再加入胡椒粉

11.

拌炒至出現沙茶蒜香

香炒蒜蓉沙茶蝦,拌炒至出現沙茶蒜香

12.

白菜洗淨切塊

香炒蒜蓉沙茶蝦,將白菜洗淨切塊

13.

加入步驟12切塊的白菜

香炒蒜蓉沙茶蝦,加入步驟12切塊的白菜

14.

轉大火翻炒至醬汁微收乾

香炒蒜蓉沙茶蝦,轉大火翻炒至醬汁微收乾

15.

令人允指回味無窮的蒜香沙茶蝦來勾起你的食慾囉!

香炒蒜蓉沙茶蝦,令人允指回味無窮的蒜香沙茶蝦來勾起你的食慾囉!
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