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柠檬饼干

柠檬饼干

需要食材

    • 低筋面粉
    • 100克
    • 黄油
    • 70克
    • 糖分
    • 50克
    • 柠檬汁
    • 15ml
    • 少量
    • 柠檬皮
    • 适量

做法步骤

1.

原料图 黄油室温软化

柠檬饼干,原料图  黄油室温软化

2.

柠檬皮去掉白衣 切碎。我只用了原料图的一半,喜欢的可以多放一点点。

柠檬饼干,柠檬皮去掉白衣 切碎。我只用了原料图的一半,喜欢的可以多放一点点。

3.

软化好的黄油放盐

柠檬饼干,软化好的黄油放盐

4.

放糖分,用刮刀充分融合

柠檬饼干,放糖分,用刮刀充分融合

5.

柠檬汁

柠檬饼干,加柠檬汁

6.

搅拌均匀

柠檬饼干,搅拌均匀

7.

面粉过筛加入

柠檬饼干,面粉过筛加入

8.

加入柠檬皮

柠檬饼干,加入柠檬皮

9.

用刮刀充分柔和

柠檬饼干,用刮刀充分柔和

10.

揉成面团

柠檬饼干,揉成面团

11.

搓成圆的或者压成方的都行,切片

柠檬饼干,搓成圆的或者压成方的都行,切片

12.

放到饼干纸,烤箱预热,入烤箱,中盘,上下180,15分钟

柠檬饼干,放到饼干纸,烤箱预热,入烤箱,中盘,上下180,15分钟

13.

各家的烤箱脾气不同,不要烤太干了哦,难咬。

柠檬饼干,各家的烤箱脾气不同,不要烤太干了哦,难咬。
  • 简箪小胖

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