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蝴蝶虾

蝴蝶虾

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需要食材

    • 虾
    • 8个
    • 淀粉
    • 适量
    • 油
    • 适量

做法步骤

1.

新鲜虾洗干净

蝴蝶虾,新鲜虾洗干净

2.

从虾背开一刀

蝴蝶虾,从虾背开一刀

3.

就中间一个口

蝴蝶虾,就中间一个口

4.

虾尾从肚子穿虾背过来轻轻一拉，就好像打了一个节，

蝴蝶虾,虾尾从肚子穿虾背过来轻轻一拉，就好像打了一个节，

5.

切好裹上一层薄薄的淀粉，

蝴蝶虾,切好裹上一层薄薄的淀粉，

6.

轻轻抖动均匀，

蝴蝶虾,轻轻抖动均匀，

7.

裹好淀粉下油锅炸，炸至外酥里嫩就可以了，

蝴蝶虾,裹好淀粉下油锅炸，炸至外酥里嫩就可以了，

8.

出锅摆盘，

蝴蝶虾,出锅摆盘，

9.

可以蘸酱油醋、沙拉、番茄沙拉吃都可以

蝴蝶虾,可以蘸酱油醋、沙拉、番茄沙拉吃都可以

10.

这样炸不放调味料腌制，只有虾的鲜味，外层酥酥的，里面肉质鲜美。

蝴蝶虾,这样炸不放调味料腌制，只有虾的鲜味，外层酥酥的，里面肉质鲜美。

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该菜谱创建于: 2017年08月09日 14:17
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