香煎嫩滑鸡胸肉（低脂）
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随手放了材料，感觉味道很不错～而且腌制时间短，入味快
需要食材
-
- 鸡胸肉
- 一块
-
- 蚝油
- 2小勺
-
- 老抽
- 1小勺
-
- 生抽
- 1小勺
-
- 白糖
- 1小勺
-
- 黑胡椒
- 半小勺
-
- 料酒
- 半小勺
做法步骤
1.
鸡胸肉洗净切块
2.
切成如图这种大小
3.
我…老是忘拍步骤图… 你们千万不要嫌弃我呀 (;´༎ຶД༎ຶ`) 把鸡胸肉切条后，用刀背挨个给它们做spa 它们害羞spa的时候不让拍o(*////▽////*)q 做spa千万不要省略啊！给它们捶背会让肉质细嫩而且容易入味
4.
做完spa的鸡胸肉条条用上述调料腌制10分钟左右
5.
噔，十分钟过去啦，准备平底锅，锅内刷一层薄薄的油，开始给它们做个汗蒸
6.
如图，底部差不多熟的时候翻面，因为酱料颜色略深，所以千万不要煎过火了哟
7.
两面煎至如图的样子，一定不要煎时间长了，肉会变柴的！╮(￣▽￣"")╭
8.
腌制鸡肉的碗里肯定有剩的一丢丢调料对吧，不要扔！把碗里兑少许水，再加入适量淀粉，搅拌均匀，放入锅中，小火熬制如图的样子，给它勾个芡
9.
把做完spa汗蒸的鸡胸肉给它摆好姿势，在倒上芡汁，撒黑芝麻白芝麻，小香葱装饰即可
10.
咬一口，香香嫩嫩
小贴士
- 一定要用刀背给它全面放松！因为是切条做的，所以要温柔一点，不要给它敲散架了啊……
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