绿豆百合薏米汤
要说夏天非喝不可的一款汤/粥,绿豆汤/粥肯定是首选,绿豆入汤粥不仅清凉解渴,还有清热解毒的功效。 而百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质,有良好的营养滋补的功效,用百合做汤有润肺、清心的效果,可止咳、止血、开胃、安神。 薏米有健脾去湿、清热等功效。 喝绿豆百合薏米汤的同时,就可以丰富的蛋白质、淀粉、多种矿物质、多种维生素B和氨基酸,有效起到有润肺养颜、清心解毒、调中止咳、开胃安神的作用。
需要食材
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- 绿豆
- 适量
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- 薏米
- 适量
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- 百合
- 适量
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做法步骤
2.
绿豆提前泡1,2个小时就好(泡的时间长会像有的宝妈一样变成绿豆芽哦)
3.
这个就是鲜百合,买的时候都会带着土,脏兮兮的样子,吃前剥成一瓣一瓣洗净。
4.
绿豆、薏米,百合可一起下锅大火煮开,小火20分钟就全部开花很软烂了(鲜百合很容易熟,你也可以在最后5分钟再放)。
5.
喜欢甜味的,出锅加糖调节。
6.
这一碗喝的你全身心的舒爽到极致。吃不完的冷藏,凉的那口感,啧啧,你懂的。
小贴士
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