香菇鸡肉焗饭
想偷个懒的时候,就可以用米饭和蔬菜丁来做一道焗饭,上面再铺上厚厚一层马苏里拉芝士,在放入烤箱烘烤的时候,发出一阵阵扑哧扑哧的声响,随着表面的芝士鼓鼓囊囊上下起伏,到烤出诱人烘焙色的时候,一道美味的焗饭就做好了~
需要食材
做法步骤
1.
香菇洗干净切丁
2.
午餐肉切丁
3.
鸡肉切丁,加入酱油,胡椒粉腌制
4.
方形烤盘,放入锡箔纸
5.
不粘锅内倒油,放入葱姜爆香,然后扔掉
6.
倒入鸡肉滑熟
7.
倒入香菇
8.
倒入一点点水,放入耗油、味极鲜。盐进行调味
9.
水收干,倒入午餐肉翻炒
10.
将炒好的菜拌入米饭内
11.
把拌好的饭放入烤盘,撒上一层奶酪
12.
再铺上一层饭
13.
撒上满满一层奶酪
14.
我用的马苏里拉芝士,烤箱180度12分钟。
15.
因为一手拍照一手拉丝不方便,实际上可以拉丝拉的很长,味道很好吃
小贴士
- 用的饭是刚烧的,不是隔夜饭,也可以用隔夜饭代替
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