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鸡翅包饭

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需要食材

    • 鸡翅
    • 6只
    • 干香菇
    • 适量
    • 青豆
    • 适量
    • 糯米
    • 适量
    • 蒜头
    • 适量
    • 蚝油
    • 适量
    • 盐
    • 适量
    • 五香粉
    • 适量

做法步骤

1.

鸡翅提前解冻

鸡翅包饭,鸡翅提前解冻

2.

去骨，先把骨头两端连接的地方剪短，再把骨头的肉撕开就可以了

鸡翅包饭,去骨，先把骨头两端连接的地方剪短，再把骨头的肉撕开就可以了

3.

去好骨是这样

鸡翅包饭,去好骨是这样

4.

拿个保鲜袋装鸡翅，加入蒜头、盐、蚝油、料酒

鸡翅包饭,拿个保鲜袋装鸡翅，加入蒜头、盐、蚝油、料酒

5.

绑起来摇匀

鸡翅包饭,绑起来摇匀

6.

糯米提前4个钟泡

鸡翅包饭,糯米提前4个钟泡

7.

香菇提前一个钟泡

鸡翅包饭,香菇提前一个钟泡

8.

香菇泡好后剁碎

鸡翅包饭,香菇泡好后剁碎

9.

糯米大火蒸二十分钟

鸡翅包饭,糯米大火蒸二十分钟

10.

锅里加点油放入香菇青豆煸一下，加入盐、蚝油、五香粉

鸡翅包饭,锅里加点油放入香菇青豆煸一下，加入盐、蚝油、五香粉

11.

把炒好的香菇青豆加到糯米饭里拌匀，香喷喷的糯米饭就做好了，忍不住偷吃几口，哈哈

鸡翅包饭,把炒好的香菇青豆加到糯米饭里拌匀，香喷喷的糯米饭就做好了，忍不住偷吃几口，哈哈

12.

把饭塞到鸡翅里，两头用牙签固定，烤箱预热，180度烤半个钟

鸡翅包饭,把饭塞到鸡翅里，两头用牙签固定，烤箱预热，180度烤半个钟

13.

皮脆肉嫩的鸡翅出炉啦，趁热吃

鸡翅包饭,皮脆肉嫩的鸡翅出炉啦，趁热吃

小贴士

  1. 1.鸡翅能塞的糯米饭很少，准备一点就好了
  2. 2.多余的糯米饭可以做烧卖、糯米鸭蛋或直接吃了
  3. 3.糯米不要塞太满，鸡翅熟了会收缩

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该菜谱创建于: 2017年07月20日 18:32
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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