樱桃夹饼
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闺女的创意
需要食材
-
- 樱桃
- 3斤
-
- 冰糖
- 半斤
-
- 柠檬
- 半个
-
- 饼
- 两个
做法步骤
1.
把樱桃洗干净，用盐水泡15分钟
2.
去掉把
3.
用筷子去核，经过我多次实验，用筷子戳最快，左手拇指和食指捏住樱桃，右手拿筷子对准带把的这头，用力插进去，核就出来了。
4.
如图～
5.
核出来了，是不是挺简单的
7.
先用大火煮开，后转中火，这个时候水会出来，像煮汤，慢慢水少了后转小火，就要一直在旁边不断搅拌，避免糊锅，熬成浓浓的果酱就可以出锅啦！
8.
冷却后装瓶子里，放冰箱冷藏保存
9.
熬出来就只剩一瓶大的一瓶小的了
10.
买回来饼，切开加入果酱就OK了，我的果酱是从冰箱里拿出来的，吃起来冰冰的凉凉的还甜甜的，真爽，再来碗绿豆汤，完美！
11.
再晒个照片^O^
小贴士
- 这些樱桃果酱够吃好几次的啦！
- 也可以加点酸奶做冰棒。
- 还可以泡水喝，微酸，甜甜的很好喝！
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