可乐鸭翅膀
可乐鸡翅相信大家都很熟悉,但这次我做的是可乐鸭翅,有个肉食儿子,免不了各种肉类的各种折腾,用儿子的话来说,鸭翅肉虽少,但有嚼头,吃起来更带劲。
需要食材
-
- 鸭翅
- 280克
-
- 盐
- 2克
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- 生抽
- 20克
-
- 可乐
- 一罐
-
- 姜片
- 5克
-
- 油
- 20克
-
- 葱段
- 10克
做法步骤
1.
准备材料。鸭翅膀洗净后用厨房纸拭干水份。
2.
锅里倒入花生油,油温7成热时,下姜片葱段煸炒。
3.
放入鸭翅,煸炒至肉变色。
5.
20分钟左右时,看一下鸭翅膀已经煮透上色了,开大火收汁。
6.
装盘即可。
7.
成品。
8.
成品。
9.
成品。
10.
成品。
小贴士
- 1、可乐是甜的,所以不需再加糖。
- 2、我家不习惯吃味精,所以没有加。
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