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家常蒸咸鱼#有个故事#

家常蒸咸鱼#有个故事#

需要食材

    • 咸鱼1000克
    • 辣椒丝少许
    • 料酒少许
    • 葱花少许
    • 姜丝少许
    • 生抽少许
    • 花椒少许

做法步骤

1.

这是腌制好的并且晒好胎鲅鱼

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2.

首先先用清水泡发半个小时后洗净切块……

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3.

料备齐

家常蒸咸鱼#有个故事#,料备齐

4.

用料酒和少许生抽拌匀、上面撒上葱花、姜丝、辣椒丝和花椒粒

家常蒸咸鱼#有个故事#,用料酒和少许生抽拌匀、上面撒上葱花、姜丝、辣椒丝和花椒粒

5.

锅中倒入适量的清水烧开后,把鱼打上保鲜膜放到蒸笼里

家常蒸咸鱼#有个故事#,锅中倒入适量的清水烧开后,把鱼打上保鲜膜放到蒸笼里

6.

大火烧10分钟后转中火继续20分钟后关火焖5分钟即可……

家常蒸咸鱼#有个故事#,大火烧10分钟后转中火继续20分钟后关火焖5分钟即可……
  • 月色家的小厨房

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