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手工大馒头#有个故事#

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需要食材

    • 面粉1000克
    • 碱3克
    • 老面一块

做法步骤

1.

把面粉和老面用温水把面和好后醒发……^_^

手工大馒头#有个故事#,把面粉和老面用温水把面和好后醒发……^_^

2.

这是醒发好的面、这样就可以做馒头了

手工大馒头#有个故事#,这是醒发好的面、这样就可以做馒头了

3.

把面拿出来、面板上放入3克碱和适量干面揉匀、分5分揉成圆的即可……

手工大馒头#有个故事#,把面拿出来、面板上放入3克碱和适量干面揉匀、分5分揉成圆的即可……

4.

揉好的馒头盖上布醒发半个小时入锅里慢火烧开水后、转入中火继续蒸30分钟后关火后再焖5分钟即可……

手工大馒头#有个故事#,揉好的馒头盖上布醒发半个小时入锅里慢火烧开水后、转入中火继续蒸30分钟后关火后再焖5分钟即可……

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该菜谱创建于: 2016年05月03日 15:59
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