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辣味曲奇

辣味曲奇

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需要食材

    • 低筋面粉
    • 140克
    • 黄油
    • 80克
    • 鸡蛋
    • 1颗
    • 糖粉
    • 40克
    • 孜然粉，辣椒粉，椒盐
    • 适量各1克

做法步骤

1.

准备好所有食材

辣味曲奇,准备好所有食材

2.

黄油软化，倒入糖粉

辣味曲奇,黄油软化，倒入糖粉

3.

打发成羽毛状

辣味曲奇,打发成羽毛状

4.

鸡蛋打成打成蛋液，分三次加入，每次都要和黄油充分融合

辣味曲奇,鸡蛋打成打成蛋液，分三次加入，每次都要和黄油充分融合

5.

筛入低筋面粉，加入辣椒粉，椒盐，孜然粉

辣味曲奇,筛入低筋面粉，加入辣椒粉，椒盐，孜然粉

6.

翻拌至无面粉颗粒

辣味曲奇,翻拌至无面粉颗粒

7.

装裱花袋，挤出自己喜欢的形状

辣味曲奇,装裱花袋，挤出自己喜欢的形状

8.

烤箱提前预热，170度20分钟，颜色金黄即可

辣味曲奇,烤箱提前预热，170度20分钟，颜色金黄即可

9.

出炉

辣味曲奇,出炉

10.

当下午茶，不错呦！

辣味曲奇,当下午茶，不错呦！

11.

自制辣椒粉

辣味曲奇,自制辣椒粉

12.

椒盐也自己炒的，记得一定要用盐激发花椒的香味

辣味曲奇,椒盐也自己炒的，记得一定要用盐激发花椒的香味

小贴士

  1. 1.烤箱温度按自家调节。
  2. 2.辣椒粉，椒盐，糖粉都是自加工。

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该菜谱创建于: 2017年04月18日 11:03
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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