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辣味卤汤面

辣味卤汤面

需要食材

    • 圆条挂面
    • 100g
    • 白菜
    • 1个菜帮
    • 卤味老汤
    • 1碗
    • 葱花
    • 适量
    • 大蒜
    • 1瓣
    • 辣椒粉
    • 适量
    • 香油
    • 少许
    • 加油
    • 少许

做法步骤

1.

圆条挂面100g

辣味卤汤面,圆条挂面100g

2.

1个白菜帮洗净,去叶

辣味卤汤面,1个白菜帮洗净,去叶

3.

葱花切好

辣味卤汤面,葱花切好

4.

置锅烧水,水开下入挂面煮熟

辣味卤汤面,置锅烧水,水开下入挂面煮熟

5.

捞出装碗

辣味卤汤面,捞出装碗

6.

倒出煮面的汤,加入一碗卤汤,在加入适量水,烧滾

辣味卤汤面,倒出煮面的汤,加入一碗卤汤,在加入适量水,烧滾

7.

下入切好的不白菜丝,再烧滾

辣味卤汤面,下入切好的不白菜丝,再烧滾

8.

将切好的葱花放入面条碗中

辣味卤汤面,将切好的葱花放入面条碗中

9.

倒入烧滾的卤汤和白菜丝,加入适量辣椒粉

辣味卤汤面,倒入烧滾的卤汤和白菜丝,加入适量辣椒粉

10.

加入适量麻油

辣味卤汤面,加入适量麻油

11.

加入切好的蒜末

辣味卤汤面,加入切好的蒜末

12.

一碗美味卤汤辣面做好了。

辣味卤汤面,一碗美味卤汤辣面做好了。

小贴士

  1. 卤汤可根据口味调量,蔬菜也可根据口味放,或不放。
  • 菩提茗香

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