【香菜豆皮卷】
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这个卷儿的出彩处就是香菜~让素菜变得特别香~炸过的口感居然很好 如果介意油炸的话可以用烤的~不过口感就大大的不一样了~
需要食材
-
- 香菜
- 适量
-
- 盐
- 适量
-
- 辣椒面
- 适量
-
- 孜然粉
- 适量
-
- 千张
- 适量
做法步骤
1.
干豆腐洗净~剪成大约10CM宽的条状
2.
香菜洗净~折成比干豆腐的宽度略长的样子~卷在里面
3.
用牙签在收口处固定~依次卷好~
4.
放进油锅里边儿炸呀炸呀炸~
5.
表面有点微黄起泡即可捞出沥油
7.
大功告成~~开吃O(∩_∩)O哈哈~
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