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凉拌香菜豆腐

凉拌香菜豆腐

需要食材

    • 手工嫩豆腐
    • 一块
    • 香菜
    • 四根
    • 蒜、酱油、麻油

做法步骤

1.

嫩豆腐蒸十分钟后凉却(小盆友老人吃了更卫生)

凉拌香菜豆腐,嫩豆腐蒸十分钟后凉却(小盆友老人吃了更卫生)

2.

用刀划小块

凉拌香菜豆腐,用刀划小块

3.

香菜切碎,越细越好

凉拌香菜豆腐,香菜切碎,越细越好

4.

酱油、蒜泥、芝麻油一小勺调汁

凉拌香菜豆腐,酱油、蒜泥、芝麻油一小勺调汁

5.

把香菜放豆腐上,均匀撒淋汁儿

凉拌香菜豆腐,把香菜放豆腐上,均匀撒淋汁儿

6.

保鲜膜包好冰镇

凉拌香菜豆腐,保鲜膜包好冰镇

7.

冰镇好后,拌匀食用。

凉拌香菜豆腐,冰镇好后,拌匀食用。

小贴士

  1. 芝麻油不要多放,如果单酱油太甜,用盐和酱油调。
  • 景禾

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