面条鸡蛋饼
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很多人煮面条一不小心就煮多了，煮多出来的面条怎么办？别担心，加上点鸡蛋，剩面条也一样可以高颜值华丽丽的出场，看，一块块金灿灿的鸡蛋饼是不是让人难以置信这是剩面条？早晨来不及的时候，用它可以很快速的摊出一块饼来，非常省事。如果你常有煮面条煮多了的习惯，那就快来和果子学会这一招吧！
需要食材
-
- 剩面条
- 180克
-
- 鸡蛋
- 3个
-
- 盐
- 1勺
-
- 葱
- 4克
-
做法步骤
2.
鸡蛋打成蛋液，加入葱花搅匀
3.
面条用凉水冲一下
4.
将面条放入鸡蛋液里，饼加适量的盐、胡椒粉
5.
调拌均匀，尽量把面条给调拌开来
6.
电饼铛预热后加入少许油
7.
倒入面条鸡蛋液
8.
用锅铲摊开面条鸡蛋液，摊成一块圆形的大饼，想快速的话，摊薄一些
9.
摊煎至表面蛋液凝固时候，盖上电饼铛翻盖再继续煎一会儿，煎至饼底金黄、脆脆的即可出锅
10.
切块装盘
11.
还可以挤一些番茄酱或老酱一起同食更是美味
12.
这样的美味早餐，看了就让人食欲大增心情美美的哦！来，美味开动吧！
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成品欣赏
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成品欣赏
小贴士
- 1、蛋饼想快速摊好的话，可以将饼摊薄一些，
- 2、没有厨艺的新手建议尽量使用电饼铛操作，不会糊底
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- 开心果子365
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各大美食网站认证达人，自媒体撰稿人，擅长儿童创意餐面点家常菜
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