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红豆酥

红豆酥

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需要食材

    • 酥皮
    • 4片半
    • 红豆馅
    • 适量
    • 蛋黄
    • 1个
    • 蛋清或水
    • 蛋清半个或水一茶匙

做法步骤

1.

做好准备工作：将一个蛋黄和半个蛋清或一茶匙水搅拌均匀。

红豆酥,做好准备工作：将一个蛋黄和半个蛋清或一茶匙水搅拌均匀。

2.

将酥皮一分为二。

红豆酥,将酥皮一分为二。

3.

一面铺上红豆馅。

红豆酥,一面铺上红豆馅。

4.

盖上另一片，按严四周，并用叉子压出花边。

红豆酥,盖上另一片，按严四周，并用叉子压出花边。

5.

在表面划道装饰。

红豆酥,在表面划道装饰。

6.

完成所有后放入烤盘，烤箱预热5分钟，中层上下火180度。

红豆酥,完成所有后放入烤盘，烤箱预热5分钟，中层上下火180度。

7.

烘烤10分钟的时候取出表面刷上蛋黄液，继续烘烤8分钟左右。

红豆酥, 烘烤10分钟的时候取出表面刷上蛋黄液，继续烘烤8分钟左右。

8.

出炉后趁热食用。

红豆酥,出炉后趁热食用。

9.

掰开看看，酥松可口。

红豆酥,掰开看看，酥松可口。

10.

成品1

红豆酥,成品1

11.

成品2

红豆酥,成品2

12.

成品3

红豆酥,成品3

13.

成品4

红豆酥,成品4

14.

当天的早饭哦~

红豆酥,当天的早饭哦~

小贴士

  1. 1. 烤箱的时间温度要根据自己的烤箱灵活调整。
  2. 2. 馅料和饼皮都有卖现成的，大家也可以自制。

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该菜谱创建于: 2017年02月25日 20:27
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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