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芝麻核桃餐包

芝麻核桃餐包

需要食材

    • 高筋面粉
    • 200g
    • 低筋面粉
    • 50g
    • 奶粉
    • 25g
    • 牛奶
    • 120g
    • 酵母
    • 7g
    • 砂糖
    • 40g
    • 3g
    • 鸡蛋
    • 一个
    • 芝麻核桃粉
    • 随意加

做法步骤

1.

除了芝麻核桃粉,其他材料全部放到面包机,揉到扩展阶段 第一次发酵(面团至少有原来的2倍大)后将面团内空气揉出,倒入芝麻核桃粉,揉啊揉 把揉好的面团分成10份,静置20分钟,再次揉出空气 想叠被子一样将面团叠成为方形或者整成你喜欢的任何形状 放到烤盘中 中间要间隔一定距离

芝麻核桃餐包,除了芝麻核桃粉,其他材料全部放到面包机,揉到扩展阶段
第一次发酵(面团至少有原来的2倍大)后将面团内空气揉出,倒入芝麻核桃粉,揉啊揉
把揉好的面团分成10份,静置20分钟,再次揉出空气
想叠被子一样将面团叠成为方形或者整成你喜欢的任何形状
放到烤盘中 中间要间隔一定距离

2.

将烤盘放入烤箱进行2次发酵,(可以在烤箱下放放入一碗热水),发酵结束将烤盘拿出

芝麻核桃餐包,将烤盘放入烤箱进行2次发酵,(可以在烤箱下放放入一碗热水),发酵结束将烤盘拿出

3.

烤箱预热175度,烤15分钟,烤好后拿出放凉

芝麻核桃餐包,烤箱预热175度,烤15分钟,烤好后拿出放凉

4.

因为是自己磨的芝麻核桃粉,里面还有没磨碎的芝麻。。还是非常好吃。 可以直接吃或者做成三明治、汉堡哦

芝麻核桃餐包,因为是自己磨的芝麻核桃粉,里面还有没磨碎的芝麻。。还是非常好吃。
可以直接吃或者做成三明治、汉堡哦
  • Ruby

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