蚝油双椒牛肉贝壳面＋#面条变身计划#
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意大利，面的世界，现在又有很多国人喜欢吃这道外来美食，意大利的餐料理方式和中国菜有着几许相似，今天让我们动手试试改良版的中国式意大利面，无论从色泽上，还是味道都不逊正宗的意大利面😜😄。
需要食材
-
- 意大利贝壳面
- 150g
-
- 牛肉
- 100g
-
- 青椒，红椒
- 各半个
-
- 洋葱
- 1个
-
- 笋
- 50g
-
- 蚝油，生抽，料酒
- 适量
-
- 番茄酱
- 适量
做法步骤
1.
超市买的贝壳面。
3.
水烧开，放点盐，下贝壳面煮熟，约5～8分钟，沥干水分，过凉水备用。
4.
热锅冷油，放入牛肉丁爆炒片刻盛出。
5.
锅内剩下的余油烧热，下笋片翻炒片刻。
6.
下洋葱翻炒片刻。炒出香味。
7.
然后再放入青红椒片翻炒片刻。
8.
倒入沥干水分的贝壳面。
9.
炝料酒，放蚝油，生抽，番茄酱炒匀。
10.
放入炒过的牛肉丁，翻炒均匀，尝味即可，喜欢吃辣的朋友也可单点辣油，味道更香哦。
11.
出锅喽……是不是很简单哦。也很方便的，最重要的是家里做的既干净，又省钱！
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