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自制绿豆糕+#夏天的味道#

自制绿豆糕+#夏天的味道#

需要食材

    • 脱皮绿豆300克
    • 冰糖粉(甜度按个人喜欢)
    • 黄油

做法步骤

1.

食材备齐。

自制绿豆糕+#夏天的味道#,食材备齐。

2.

脱皮绿豆洗一下,沥干水分。

自制绿豆糕+#夏天的味道#,脱皮绿豆洗一下,沥干水分。

3.

倒入电饭煲高压锅内,加入2碗水比例是绿豆:水是1:2,按煮粥键煮至。

自制绿豆糕+#夏天的味道#,倒入电饭煲高压锅内,加入2碗水比例是绿豆:水是1:2,按煮粥键煮至。

4.

淘宝网购买的糕点模具,用洗洁精清洗干净后用开水泡一下备用。

自制绿豆糕+#夏天的味道#,淘宝网购买的糕点模具,用洗洁精清洗干净后用开水泡一下备用。

5.

打开电高压锅,趁热加入冰糖粉搅拌至溶化。

自制绿豆糕+#夏天的味道#,打开电高压锅,趁热加入冰糖粉搅拌至溶化。

6.

不粘锅烧热加入黄油烧至溶化,

自制绿豆糕+#夏天的味道#,不粘锅烧热加入黄油烧至溶化,

7.

加入绿豆泥开中小火不断的搅拌。

自制绿豆糕+#夏天的味道#,加入绿豆泥开中小火不断的搅拌。

8.

不断地搅拌,期间再添加黄油炒制。

自制绿豆糕+#夏天的味道#,不断地搅拌,期间再添加黄油炒制。

9.

不断地搅拌,直到绿豆泥成团搅拌不动了,关火。

自制绿豆糕+#夏天的味道#,不断地搅拌,直到绿豆泥成团搅拌不动了,关火。

10.

倒在盘中纳凉。

自制绿豆糕+#夏天的味道#,倒在盘中纳凉。

11.

分剂子搓圆。

自制绿豆糕+#夏天的味道#,分剂子搓圆。

12.

倒入模具中按压,花纹图案清晰

自制绿豆糕+#夏天的味道#,倒入模具中按压,花纹图案清晰

13.

四方形绿豆糕

自制绿豆糕+#夏天的味道#,四方形绿豆糕

14.

圆形绿豆糕。

自制绿豆糕+#夏天的味道#,圆形绿豆糕。

15.

初学总体而言还满意吧!

自制绿豆糕+#夏天的味道#,初学总体而言还满意吧!
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