自制绿豆糕+#夏天的味道#
淘宝网购买了糕点模具做什么呢?只能从简单的做起,绿豆糕吧!
需要食材
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- 脱皮绿豆300克
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- 冰糖粉(甜度按个人喜欢)
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- 黄油
做法步骤
1.
食材备齐。
2.
脱皮绿豆洗一下,沥干水分。
3.
倒入电饭煲高压锅内,加入2碗水比例是绿豆:水是1:2,按煮粥键煮至。
4.
淘宝网购买的糕点模具,用洗洁精清洗干净后用开水泡一下备用。
5.
打开电高压锅,趁热加入冰糖粉搅拌至溶化。
6.
不粘锅烧热加入黄油烧至溶化,
7.
加入绿豆泥开中小火不断的搅拌。
8.
不断地搅拌,期间再添加黄油炒制。
9.
不断地搅拌,直到绿豆泥成团搅拌不动了,关火。
10.
倒在盘中纳凉。
11.
分剂子搓圆。
12.
倒入模具中按压,花纹图案清晰
13.
四方形绿豆糕
14.
圆形绿豆糕。
15.
初学总体而言还满意吧!
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