苦瓜的两种吃法
没想好名字,总之就是苦瓜,鸡肉,甜玉米,香菇,鸡蛋的组合。
需要食材
-
- 苦瓜
-
- 甜玉米
- 半根
-
- 鸡胸肉
- 适量
-
- 香菇
- 两个
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- 胡萝卜
- 适量
-
- 盐
- 少许
-
- 香油
- 少许
-
- 黄油
- 适量
-
- 料酒
- 少许
-
- 鸡蛋
- 一个
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- 糖粉
- 少许
-
- 玉米淀粉
- 少许
做法步骤
1.
苦瓜洗干净,切成车轮的样子。挖空。
2.
或者直接这样挖。里面放了东西再切。(那要看放什么了,我觉得容易掉)
3.
黄油锅子里面化开。
4.
胡萝卜丁翻炒至金黄。
5.
加入香菇丁。炒软就行。
6.
放入鸡肉丁。继续翻炒
8.
煮好的甜玉米,用调羹刮下来切碎。与之前的混合一起剁一下。
9.
苦瓜摆盘,用小勺填馅,压一下。
11.
完成。美味健康又排毒的菜就出炉了。 差点忘记拍。吃了一个,还行。嘿嘿。
12.
醋调苦瓜
13.
苦瓜尽量切丝。备用。我吃是从来不过水的。
14.
不好意思,都快吃完了才想起来拍照。 切好的苦瓜,依次放入醋,十三香,盐,白胡椒粉,红泡椒。搅拌均匀即可,可以依据个人口味下量哦。
小贴士
- 高血压患者可以多吃点哦。
- 苦瓜抄了更好吃呦。
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