双椒平菇肉片
需要食材
-
- 平菇
- 适量
-
- 瘦肉
- 适量
-
- 青椒
- 三个
-
- 红辣椒
- 一个
-
- 小葱
- 两根
-
- 蒜粒
- 三颗
-
- 姜
- 适量
-
- 生抽
- 适量
-
- 生粉
- 适量
-
- 芝麻油
- 适量
-
- 调味料
- 适量
做法步骤
2.
把辣椒切小块,姜切丝,蒜粒切片,肉切片,葱切葱花备用
4.
锅里放适量的油,把平菇加适量的盐大火炝炒一下,待熟后盛盘里待用
5.
然后放适量油,把腌制的瘦肉也大火炝炒一下,盛起来待用
6.
肉盛起来后,把剩下的姜丝,蒜片爆香,倒入辣椒加入适量的盐进行翻炒至熟
7.
辣椒炒熟后,把平菇,肉片倒入锅中加入葱花一起烩一下就可以出锅了
8.
双椒平菇肉片就好了
小贴士
- 炒平菇,腌肉片,炒辣椒都放了适量的盐,所以烩的时候就不需要在加盐了
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