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红糖银耳羹

红糖银耳羹

需要食材

    • 银耳
    • 半朵
    • 红枣
    • 8粒
    • 莲子
    • 20g
    • 清水
    • 1500ml
    • 红糖
    • 40g

做法步骤

1.

准备的材料,银耳泡发一朵,实际用量只有一半

红糖银耳羹,准备的材料,银耳泡发一朵,实际用量只有一半

2.

银耳、莲子红枣需要提前用清水泡发

红糖银耳羹,银耳、莲子、红枣需要提前用清水泡发

3.

泡发后的莲子去芯,银耳取半朵,红枣洗净

红糖银耳羹,泡发后的莲子去芯,银耳取半朵,红枣洗净

4.

银耳撕成小块,与红枣、莲子一同放入锅中,加入清水

红糖银耳羹,银耳撕成小块,与红枣、莲子一同放入锅中,加入清水

5.

选用大米粥功能,炖煮38分钟,期间无需顾忌锅子,这个锅有自动防溢功能

红糖银耳羹,选用大米粥功能,炖煮38分钟,期间无需顾忌锅子,这个锅有自动防溢功能

6.

时间到,提示音响起,放入红糖,选用手动,火力选择4档,继续炖煮20分钟;4档相当与中小火

红糖银耳羹,时间到,提示音响起,放入红糖,选用手动,火力选择4档,继续炖煮20分钟;4档相当与中小火

7.

炖煮好的红糖银耳羹,非常软糯

红糖银耳羹,炖煮好的红糖银耳羹,非常软糯

小贴士

  1. 如果用明火炖煮,需要全程小火,避免溢锅
  • 汤汝

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