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最简单的咸烧白

最简单的咸烧白

需要食材

    • 五花肉
    • 半斤
    • 芽菜
    • 约100克
    • 姜片
    • 若干
    • 红烧酱油
    • 适量
    • 花椒粉
    • 适量

做法步骤

1.

五花肉带皮切薄片

最简单的咸烧白,五花肉带皮切薄片

2.

碗底放点红烧酱油,并涂满碗底(给肉肉上色的哦,一定要红烧酱油或老抽哈!)

最简单的咸烧白,碗底放点红烧酱油,并涂满碗底(给肉肉上色的哦,一定要红烧酱油或老抽哈!)

3.

肉片皮朝下呈菊花状码在碗底并铺满。

最简单的咸烧白,肉片皮朝下呈菊花状码在碗底并铺满。

4.

洒上酱油(还是为了上色哈,颜色浅了真心引不出食欲啊)

最简单的咸烧白,洒上酱油(还是为了上色哈,颜色浅了真心引不出食欲啊)

5.

放姜片,洒上花椒粉,铺上芽菜,上高压锅蒸!(可以不放盐了,芽菜就够咸了)

最简单的咸烧白,放姜片,洒上花椒粉,铺上芽菜,上高压锅蒸!(可以不放盐了,芽菜就够咸了)

6.

高压锅蒸15至20分钟,出锅后倒扣即可。

最简单的咸烧白,高压锅蒸15至20分钟,出锅后倒扣即可。
  • 幻木

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