甘草罗汉果卤鸭翅
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今天这鸭翅，是用甘草和罗汉果卤的，做法简单，但非常的好味道，吃完之后，喉咙甘甘甜甜的，特舒服。作为下酒菜也非常很适合。
需要食材
-
- 鸭翅
- 500g
-
- 罗汉果
- 适量
-
- 甘草
- 10g
-
- 生抽
- 适量
-
- 老抽
- 适量
做法步骤
1.
把所有材料准备好。
3.
鸭翅膀洗干净，分离鸭中翅和鸭翅尖。
4.
锅中煮开水，放入鸭翅膀，大火煮后继续煮2分钟左右。
5.
取出，用清水冲洗。
7.
加入没过鸭翅膀约2厘米左右的水。
8.
盖上电饭煲盖，按下煮饭键。
9.
煮至收汁，在快收汁的时候，要用筷子不断地翻动，以防粘锅。
小贴士
- 在煮的过程中，要经常翻动一下，这样上色会更均匀。
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