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首乌烧百合

首乌烧百合

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需要食材

    • 黄瓜
    • 辣椒
    • 首乌
    • 百合

做法步骤

1.

首先将辣椒、黄瓜皮切成菱形块；

首乌烧百合,首先将辣椒、黄瓜皮切成菱形块；

2.

取锅、热油，把百合翻炸，然后放入辣椒和黄瓜皮出锅；

首乌烧百合,取锅、热油，把百合翻炸，然后放入辣椒和黄瓜皮出锅；

3.

炸少许蒜沫，放入水、盐、味精、料酒，然后倒入锅中翻炒，放入水浸泡之后的首乌，出锅即可食用。

首乌烧百合,炸少许蒜沫，放入水、盐、味精、料酒，然后倒入锅中翻炒，放入水浸泡之后的首乌，出锅即可食用。

小贴士

  1. 软糯清香，微苦甘醇，甜而生津 ；
  2. 黄瓜：清热、利尿、降温、滑肠；
  3. 辣椒：促进胃液分泌，增进食欲；
  4. 首乌：补精髓，益血气；
  5. 百合：温肺止咳，养阴清肺；
  6. 百合既是一味药，又经常出现在我们的餐桌上，百合作为蔬菜以色泽黄白、肉厚瓣肥为佳。百合蒸、煮、炒、烩、做羹、烧粥均可，食之软糯清香，若细细品味，微苦甘醇，甜而生津，回味长久。

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该菜谱创建于: 2011年01月26日 11:20
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