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杂蔬炒面

杂蔬炒面

需要食材

    • 手擀面条
    • 300g
    • 瘦肉
    • 200g
    • 韭菜
    • 1小把
    • 青椒
    • 1个
    • 胡萝卜
    • 半根
    • 包菜
    • 适量
    • 蒜片
    • 适量

做法步骤

1.

准备材料,面条上锅,蒸熟

杂蔬炒面,准备材料,面条上锅,蒸熟

2.

锅子烧六成热(全程中小火哈),放油,下蒜片炒香,再放胡萝卜

杂蔬炒面,锅子烧六成热(全程中小火哈),放油,下蒜片炒香,再放胡萝卜

3.

炒软以后,放入包菜,放入少许盐,炒软点点了就盛起来备用

杂蔬炒面,炒软以后,放入包菜,放入少许盐,炒软点点了就盛起来备用

4.

同一个锅,擦干,放入少许油,下青椒

杂蔬炒面,同一个锅,擦干,放入少许油,下青椒

5.

接着下肉丝,炒变色了

杂蔬炒面,接着下肉丝,炒变色了

6.

放入炒好的杂蔬,加入面条,倒入调味汁,焖入味,可以适当再加一点点水,面条软乎一点,蒸出来的面条比较干

杂蔬炒面,放入炒好的杂蔬,加入面条,倒入调味汁,焖入味,可以适当再加一点点水,面条软乎一点,蒸出来的面条比较干

7.

入味了,放入韭菜段炒软了就可以起锅了。

杂蔬炒面,入味了,放入韭菜段炒软了就可以起锅了。
  • 风一样的婶子

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