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冻芝士蛋糕

冻芝士蛋糕

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需要食材

    • 奥利奥饼干
    • 200克
    • 黄油
    • 30克
    • 奶油奶酪
    • 250克
    • 淡奶油
    • 250克
    • 牛奶
    • 50克
    • 糖
    • 70克
    • 吉利丁片
    • 2片

做法步骤

1.

奥利奥饼干去掉夹层，弄成碎末。

冻芝士蛋糕,奥利奥饼干去掉夹层，弄成碎末。

2.

把黄油融化。

冻芝士蛋糕,把黄油融化。

3.

把黄油放入饼干碎里搅拌均匀。

冻芝士蛋糕,把黄油放入饼干碎里搅拌均匀。

4.

铺在模具底部。

冻芝士蛋糕,铺在模具底部。

5.

奶油奶酪隔热水软化，搅拌无颗粒状态。

冻芝士蛋糕,奶油奶酪隔热水软化，搅拌无颗粒状态。

6.

加入牛奶。

冻芝士蛋糕,加入牛奶。

7.

搅拌均匀。

冻芝士蛋糕,搅拌均匀。

8.

吉利丁片用冷水泡软。

冻芝士蛋糕,吉利丁片用冷水泡软。

9.

隔热水把吉利丁片融化。

冻芝士蛋糕,隔热水把吉利丁片融化。

10.

融化的吉利丁片放入奶油奶酪里。

冻芝士蛋糕,融化的吉利丁片放入奶油奶酪里。

11.

淡奶油加糖打发。

冻芝士蛋糕,淡奶油加糖打发。

12.

放入奶油奶酪里。

冻芝士蛋糕,放入奶油奶酪里。

13.

搅拌均匀。

冻芝士蛋糕,搅拌均匀。

14.

入模具，冷藏凝固。

冻芝士蛋糕,入模具，冷藏凝固。

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该菜谱创建于: 2015年12月14日 09:55
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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