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黄油香菜烤鸡腿

黄油香菜烤鸡腿

需要食材

    • 鸡腿
    • 黄油
    • 香菜
    • 黑胡椒

做法步骤

1.

香菜切碎,和室温的黄油搅拌一起

黄油香菜烤鸡腿,香菜切碎,和室温的黄油搅拌一起

2.

加入盐和黑胡椒搅拌均匀

黄油香菜烤鸡腿,加入盐和黑胡椒搅拌均匀

3.

撑开鸡皮,把鸡皮与鸡肉间的薄膜弄破

黄油香菜烤鸡腿,撑开鸡皮,把鸡皮与鸡肉间的薄膜弄破

4.

用手指挖一点香菜黄油酱,尽可能均匀地抹在鸡皮和鸡肉的空隙里,鸡皮表面不要抹到

黄油香菜烤鸡腿,用手指挖一点香菜黄油酱,尽可能均匀地抹在鸡皮和鸡肉的空隙里,鸡皮表面不要抹到

5.

烤箱185度,鸡皮朝上,上下火烤; 当鸡皮呈浅黄色时,调温度至220度,换下火烤到焦黄,关火

黄油香菜烤鸡腿,烤箱185度,鸡皮朝上,上下火烤; 当鸡皮呈浅黄色时,调温度至220度,换下火烤到焦黄,关火

6.

如图装盘

黄油香菜烤鸡腿,如图装盘
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喜欢烹饪源自于想家,喜欢旅游却只关注于当地美食,喜欢阅读但信奉书不外借,喜欢运动因为自认臭美。有时觉得人生应该留下些什么才算正确,有时又觉得,就算平平淡淡走完,也不算是个遗憾。矛盾矛盾再矛盾,最后就是顺其自然。
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