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自制辣椒酱

自制辣椒酱

需要食材

    • 红尖椒
    • 一斤
    • 黑芝麻面
    • 300克
    • 花生碎
    • 200克
    • 甜面酱
    • 一袋
    • 葱末
    • 少许
    • 蒜末
    • 少许
    • 少许
    • 味精
    • 少许

做法步骤

1.

选取新鲜红尖椒,晾晒几日,切碎;葱、蒜切碎;花生捣碎。

自制辣椒酱,选取新鲜红尖椒,晾晒几日,切碎;葱、蒜切碎;花生捣碎。

2.

锅内倒入适量油,烧热。

自制辣椒酱,锅内倒入适量油,烧热。

3.

加入辣椒,搅拌。

自制辣椒酱,加入辣椒,搅拌。

4.

加入芝麻面,搅拌。

自制辣椒酱,加入芝麻面,搅拌。

5.

加入花生碎,搅拌。

自制辣椒酱,加入花生碎,搅拌。

6.

加入葱末,搅拌。

自制辣椒酱,加入葱末,搅拌。

7.

加入蒜末,搅拌。

自制辣椒酱,加入蒜末,搅拌。

8.

放入甜面酱、盐、味精,搅拌均匀。

自制辣椒酱,放入甜面酱、盐、味精,搅拌均匀。

9.

大功告成!

自制辣椒酱,大功告成!

小贴士

  1. 可以放入牛肉粒,味道也不错!
  2. 也可放入适当的姜末。
  • 小徐小同志

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