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香菇烧排骨

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香菇烧排骨

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需要食材

- 排骨
- 一斤
- 香菜
- 葱姜蒜
- 干辣椒
- 花椒
- 八角
- 老抽
- 料酒
- 五香粉
- 醋

做法步骤

1.

排骨洗干净备用

香菇烧排骨,排骨洗干净备用

2.

锅里放水放入排骨煮变色

香菇烧排骨,锅里放水放入排骨煮变色

3.

捞起洗干净

香菇烧排骨,捞起洗干净

4.

准备调料，葱姜蒜干辣椒了，花椒，八角，白糖

香菇烧排骨,准备调料，葱姜蒜干辣椒了，花椒，八角，白糖

5.

锅放油冒烟后加入白糖（冰糖）

香菇烧排骨,锅放油冒烟后加入白糖（冰糖）

6.

倒入排骨翻炒上色，

香菇烧排骨,倒入排骨翻炒上色，

7.

再放入步骤2的调料。

香菇烧排骨,再放入步骤2的调料。

8.

放点老抽翻炒上色，再放料酒，醋，

香菇烧排骨,放点老抽翻炒上色，再放料酒，醋，

9.

加入五香粉，加入水没过排骨烧滚

香菇烧排骨,加入五香粉，加入水没过排骨烧滚

10.

香菇洗干净切4#半

香菇烧排骨,香菇洗干净切4#半

11.

水烧的差不多加入香菇继续翻炒

香菇烧排骨,水烧的差不多加入香菇继续翻炒

12.

放点盐翻炒把汁收干

香菇烧排骨,放点盐翻炒把汁收干

13.

起锅了，放点香菜旁边。好看又好吃。

香菇烧排骨,起锅了，放点香菜旁边。好看又好吃。

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该菜谱创建于: 2015年06月23日 10:56

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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