土豆烧排骨
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家常美味~
需要食材
-
- 排骨
- 500g
-
- 土豆
- 1个
-
- 青椒
- 1个
-
- 红椒
- 1个
-
- 葱
- 1颗
-
- 八角
- 2个
-
- 桂皮
- 1小块
-
- 姜
- 1小块
-
- 蒜
- 2瓣
-
- 生抽
- 1汤匙
-
- 料酒
- 1汤匙
-
- 老抽
- 1茶匙
-
- 盐
- 少许
做法步骤
1.
材料准备好
4.
锅里烧热油，放入排骨炒制
5.
炒干排骨的水分至微焦
8.
倒入水，没过排骨为宜，大火烧开小火煮30分钟
9.
放入土豆，继续小火焖煮
10.
煮至排骨软烂后放入青红椒
11.
放入盐，开大火翻炒收汁
12.
收汁至浓稠即可
13.
陈品
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