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鸡蛋卷饼

鸡蛋卷饼

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需要食材

    • 鸡蛋
    • 两枚
    • 胡萝卜
    • 适量
    • 葱
    • 适量
    • 面粉
    • 适量
    • 食用油
    • 少许
    • 盐
    • 少许

做法步骤

1.

将胡萝卜、葱切成小粒

鸡蛋卷饼,将胡萝卜、葱切成小粒

2.

将鸡蛋在碗中搅均备用

鸡蛋卷饼,将鸡蛋在碗中搅均备用

3.

用面粉少许调成面糊，不挂浆的状态，然后将胡萝卜碎和葱末分别放入面粉液和蛋液，各种加入少许食盐

鸡蛋卷饼,用面粉少许调成面糊，不挂浆的状态，然后将胡萝卜碎和葱末分别放入面粉液和蛋液，各种加入少许食盐

4.

取平底锅不放油 倒入适量面粉糊 摊成薄饼备用

鸡蛋卷饼,取平底锅不放油 倒入适量面粉糊 摊成薄饼备用

5.

摊完所有面粉糊以后将平底锅中放入少许食用油煎蛋液，同样煎成薄的蛋饼

鸡蛋卷饼,摊完所有面粉糊以后将平底锅中放入少许食用油煎蛋液，同样煎成薄的蛋饼

6.

将鸡蛋薄饼在下，面饼在上各一张卷起来，切成自己想要的厚度装盘即可

鸡蛋卷饼,将鸡蛋薄饼在下，面饼在上各一张卷起来，切成自己想要的厚度装盘即可

小贴士

  1. 面粉糊是没有用油煎的 .所以拿的时候一定要用手轻柔 ，包饼的时候也要在里面 ，不然很容易破.

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该菜谱创建于: 2015年04月04日 07:34
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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