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炸油角

炸油角

需要食材

    • 面皮
    • 30张
    • 白芝麻糊
    • 半斤
    • 白糖
    • 适量
    • 1勺

做法步骤

1.

准备好面皮,如图

炸油角,准备好面皮,如图

2.

将备好的白芝麻糊和白糖成2:1调配,再加一勺盐制成馅料如图示

炸油角,将备好的白芝麻糊和白糖成2:1调配,再加一勺盐制成馅料如图示

3.

用碗称半碗清水备用

炸油角,用碗称半碗清水备用

4.

用一支筷子贴水在面皮上划半圈,如图示

炸油角,用一支筷子贴水在面皮上划半圈,如图示

5.

用勺子勺一半馅料放在面皮上后,对半折,用手粘紧,如图示

炸油角,用勺子勺一半馅料放在面皮上后,对半折,用手粘紧,如图示

6.

放半桶油入锅,炸热油角后捞起,炸成后,如图示

炸油角,放半桶油入锅,炸热油角后捞起,炸成后,如图示

7.

油角去油后,放冷后可称放在袋子里储存

炸油角,油角去油后,放冷后可称放在袋子里储存

小贴士

  1. 炸完油角的油可凉放后再次使用,不用担心浪费~\(≧▽≦)/~
  2. 油角存放可至2~3月 (>^ω^<)
  • 与食共勉

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爱天下美食:不管人世情中事,只管天下任我食,吃货在手,美食我有(^ω^)
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