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海带拌粉丝

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需要食材

    • 海带
    • 粉丝
    • 云丝
    • 香菜
    • 红辣椒
    • 盐
    • 姜汁
    • 蒸鱼豉油
    • 醋
    • 香辣油
    • 鸡精
    • 香油

做法步骤

1.

海带洗净切长段。

海带拌粉丝,海带洗净切长段。

2.

粉丝冷水泡软，一两分钟即可。

海带拌粉丝,粉丝冷水泡软，一两分钟即可。

3.

云丝泡发，没有可以豆皮切丝代替。

海带拌粉丝,云丝泡发，没有可以豆皮切丝代替。

4.

香菜洗净。红辣椒切丝备用。

海带拌粉丝,香菜洗净。红辣椒切丝备用。

5.

开水烧开，先下海带煮熟，再放入云丝红辣椒丝煮开。

海带拌粉丝,开水烧开，先下海带煮熟，再放入云丝红辣椒丝煮开。

6.

关火把粉丝放进去烫软即可。捞出过冷水沥干。

海带拌粉丝,关火把粉丝放进去烫软即可。捞出过冷水沥干。

7.

放在一个容器内，加入香菜和所有的调料。

海带拌粉丝,放在一个容器内，加入香菜和所有的调料。

8.

提起来摔一下的拌法，拌均匀即可。最后淋点香油提味即可。

海带拌粉丝,提起来摔一下的拌法，拌均匀即可。最后淋点香油提味即可。

小贴士

  1. 禽流感季，大家都来吃素吧。爽脆的海带，和细滑可口的粉丝，一起拌特别爽口好吃。咸鲜微辣。加上豆制品和香菜，营养均衡丰富。

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该菜谱创建于: 2013年04月11日 08:49
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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