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可丽饼

可丽饼

需要食材

    • 黄油20g
    • 鸡蛋2只
    • 糖30g
    • 盐一小撮
    • 低粉110g
    • 牛奶300g

做法步骤

1.

黄油放小锅里,大火加热,至融化,关火,放在湿布上降温

可丽饼,黄油放小锅里,大火加热,至融化,关火,放在湿布上降温

2.

盆里放鸡蛋、白糖、盐,搅拌均匀,筛入低筋面粉,拌均

可丽饼,盆里放鸡蛋、白糖、盐,搅拌均匀,筛入低筋面粉,拌均

3.

降温后的黄油,徐徐加入面糊中,边加边搅拌

可丽饼,降温后的黄油,徐徐加入面糊中,边加边搅拌

4.

徐徐加入牛奶,边加边搅拌,制成可丽饼面糊

可丽饼,徐徐加入牛奶,边加边搅拌,制成可丽饼面糊

5.

面糊舀一勺放入锅中两面都烙成金黄色出锅,晾凉

可丽饼,面糊舀一勺放入锅中两面都烙成金黄色出锅,晾凉

小贴士

  1. 吃的时候可以配上任意的水果,沙拉即可。
  • 加油小雯

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