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南瓜炼奶紫薯饼

南瓜炼奶紫薯饼

需要食材

    • 南瓜
    • 180g
    • 糯米粉
    • 200g
    • 适量
    • 熟紫薯
    • 200g
    • 炼乳
    • 适量
    • 熟芝麻粉
    • 适量
    • 白芝麻
    • 适量

做法步骤

1.

准备食材

南瓜炼奶紫薯饼,准备食材

2.

南瓜去皮切小块进微波炉,3分钟后取出

南瓜炼奶紫薯饼,南瓜去皮切小块进微波炉,3分钟后取出

3.

紫薯去皮压成泥加入一调羹炼乳

南瓜炼奶紫薯饼,紫薯去皮压成泥加入一调羹炼乳

4.

加入一调羹熟芝麻粉

南瓜炼奶紫薯饼,加入一调羹熟芝麻粉

5.

拌匀成馅料

南瓜炼奶紫薯饼,拌匀成馅料

6.

南瓜趁热压泥

南瓜炼奶紫薯饼,南瓜趁热压泥

7.

糯米粉和南瓜泥混合揉成有粘性的粉团

南瓜炼奶紫薯饼,把糯米粉和南瓜泥混合揉成有粘性的粉团

8.

分成约35克的胚子后搓圆

南瓜炼奶紫薯饼,分成约35克的胚子后搓圆

9.

做成均匀的胚皮

南瓜炼奶紫薯饼,做成均匀的胚皮

10.

加入馅料

南瓜炼奶紫薯饼,加入馅料

11.

虎口收口后搓圆压扁(轻压)

南瓜炼奶紫薯饼,虎口收口后搓圆压扁(轻压)

12.

每一个饼表面沾上适量清水沾上芝麻

南瓜炼奶紫薯饼,每一个饼表面沾上适量清水沾上芝麻

13.

电饼铛预热后刷上适量的油加入煎熟即可

南瓜炼奶紫薯饼,电饼铛预热后刷上适量的油加入煎熟即可

14.

好吃

南瓜炼奶紫薯饼,好吃

小贴士

  1. .南瓜用微波时间要依照南瓜的多少而定,一般用3分钟一次,这样保险一点。
  2. 现在的紫薯好甜,我就加了炼乳,喜欢甜甜的可以尝试之后再添加白糖。
  • 香儿厨房

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