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咖啡曲奇

咖啡曲奇

需要食材

    • 低筋面粉150克
    • 咖啡粉50克
    • 黄油130克
    • 细砂糖30克
    • 糖粉60克
    • 全蛋液50克

做法步骤

1.

黄油软化后加糖粉和砂糖,打至顺滑,体积变大

咖啡曲奇,黄油软化后加糖粉和砂糖,打至顺滑,体积变大

2.

分几次加入全蛋液,打至体积蓬松,呈羽毛状

咖啡曲奇,分几次加入全蛋液,打至体积蓬松,呈羽毛状

3.

混合低粉和咖啡粉,过筛低粉和咖啡粉

咖啡曲奇,混合低粉和咖啡粉,过筛低粉和咖啡粉

4.

放入打发的黄油中,混合均匀

咖啡曲奇,放入打发的黄油中,混合均匀

5.

放入裱花袋,挤出曲奇,放入预热190度的烤箱,中层,热风循环,上下管15分钟即可

咖啡曲奇,放入裱花袋,挤出曲奇,放入预热190度的烤箱,中层,热风循环,上下管15分钟即可
  • 小春xiaochun

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