洛氏新煮义--泡椒凤爪
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国内一包泡椒凤爪3块多，国外一包3磅多。。。有木有太昂贵！？
需要食材
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- 鸡爪
- 25个
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- 小米辣
- 两小瓶
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- 花椒
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- 料酒
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- 姜
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- 八角
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- 眼
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- 糖
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- 冰水一盆
做法步骤
2.
用凉水一直冲鸡爪，直到鸡爪的胶质完全冲掉
3.
用事先准备的冰水把鸡爪冰镇
4.
取一瓶小米辣，吧小米辣切半，这样辣味会比较足
5.
我用了一瓶小米辣泡椒，用了两瓶泡椒水，然后加入凉水，盐和糖，盖好盖子，上下摇晃一下
6.
这样放一晚上就可以吃啦～
小贴士
- 建议用乐扣，因为隔几个小时你就可以把它倒过来拉，这样才会入味均匀
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- 洛来洛去
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爱吃爱闹爱跑爱跳的天秤AB女～～作为自己就能凑一桌麻将的人，我爱吃的自然也很多元化～～
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