家常尖椒炒香肠
香辣可口,快来动手做一做吧!
需要食材
-
- 尖椒
- 5个
-
- 香肠
- 一袋
做法步骤
1.
准备5个尖椒,一袋肠(这是鸡肉肠),可以用大的,我没买到,也可用小的,一袋是10根。
2.
然后洗尖椒,我用的是淘米水,我觉得就会把农药洗掉。
3.
尖椒斜切,去籽,肠也斜切,切些葱花备用。
4.
锅里放油,七成熟,放入葱花爆香。
5.
放入十三香少许,接着放尖椒大火翻炒5下,将肠下锅翻炒,大火,放少许盐,待尖椒颜色鲜绿,可出锅。
6.
看,有食欲吧!
7.
再配上大米饭,小咸菜,美味不可挡!
小贴士
- 尖椒是长的弯的辣,直的不辣,喜欢什么口味的自己添加吧!
- 切尖椒时小心菜汁辣眼睛,炒辣椒时也要避免,要小心哦。
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