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抹茶饼干

抹茶饼干

需要食材

    • 糖粉
    • 70G
    • 黄油
    • 150G
    • 低粉
    • 265G
    • 大蛋黄
    • 3个
    • 抹茶粉
    • 1.5汤匙
    • 砂糖
    • 100G

做法步骤

1.

抹茶粉和糖粉混合均匀

抹茶饼干,抹茶粉和糖粉混合均匀

2.

加入室温软化的黄油打发

抹茶饼干,加入室温软化的黄油打发

3.

一个个加入蛋黄拌匀后再筛入低粉拌至没有干粉,放入冰箱中冷藏半个小时

抹茶饼干,一个个加入蛋黄拌匀后再筛入低粉拌至没有干粉,放入冰箱中冷藏半个小时

4.

取出擀成大约1.3厘米厚

抹茶饼干,取出擀成大约1.3厘米厚

5.

在圆片上再用圆形切模交叉切一下~就出来类似叶形的样子了

抹茶饼干,在圆片上再用圆形切模交叉切一下~就出来类似叶形的样子了

6.

表面沾上砂糖,送入预热好175℃的烤箱上下货烤10-12分钟

抹茶饼干,表面沾上砂糖,送入预热好175℃的烤箱上下货烤10-12分钟
  • 糖小饼

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